Chocoladenougatcake met thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

12 enero, 2024

Dit recept is gestuurd door onze vriendin Luz María Lagoa Vives. Hallo kameraden. Ik kon niet wachten om de kerstcadeauvorm voor het eerst te gebruiken, en met de hulp van de ober van het huis, die al een hele keuken heeft gemaakt, heb ik er de wekelijkse taart in bereid.

Degene die ik je vandaag breng is met knapperige chocoladenougat, super sappig en heerlijk
Ik moedig je aan om het te doen

Chocoladenougatcake met thermomix

Mensen

Kooktijd:

30 minuten

Totale tijd

30 minuten

Keuken

Spaanse keuken

Categorie:

desserts met thermomix Recepten met Thermomix voor Kerstmis

Ingrediënten Chocoladenougatcake met thermomix

210 gr chocolade nougat
5 eieren
230 gram suiker
2 gewone, ongezoete Griekse yoghurts
140 ml zonnebloemolie
310 gr bloem
35 g puur cacaopoeder
Snufje zout
1 op chemische gist (type Royal)

Bereiding van chocoladenougatcake met thermomix

We beginnen met het zeven van de droge ingrediënten (bloem, gist, cacao en zout),
20 seconden / snelheid 8
Zet opzij en reserveer
Nu verpulveren we de noga, plaatsen deze in stukjes in het glas,
12 seconden / snelheid 6
opzij zetten en reserveren
We plaatsen de vlinder op de messen en voegen de eieren en suiker toe,
4 minuten / 37°C / snelheid 3,5
Dan dezelfde tijd en snelheid, maar geen temperatuur.
We voegen de yoghurt en olie toe,
1 minuten / snelheid 3.5
We verwijderen de vlinder en voegen de bewaarde droge ingrediënten en de nougat toe,
10 seconden / snelheid 6
We smeren de vorm in en gieten het deeg.
We tikken lichtjes tegen de tafel om eventuele luchtbellen te verwijderen.
Oven vooraf voorverwarmd tot 180°, op en neer verwarmen. Bak ongeveer 40/45 minuten / na het controleren van de tandenstoker komt deze er schoon uit
We schakelen uit en verwijderen om af te koelen op een rek.
Wanneer er 20 minuten zijn verstreken, halen we de vorm eruit en laten we afkoelen op een rooster.
NOG ALLEEN OM TE GENIETEN, GOEDE WINST