Cheddar Makkaroni mit Thermomix

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24 agosto, 2021

Zuhause liebt man Pasta. Daher bereiten Sie regelmäßig Gerichte damit zu. Und ein Rezept, das in dieser Hinsicht für Sie interessant sein könnte, ist das, was wir jetzt vorschlagen: Cheddar-Makkaroni mit Thermomix.

Es ist ein Gericht, das auf der reichhaltigen italienischen Pasta basiert, aber vor allem in den Vereinigten Staaten viel gegessen wird. Dieses Rezept verlangt nach Makkaroni

Cheddar Makkaroni mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

38 Minuten

Kochzeit:

28 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 6 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten

360 Gramm Makkaroni
210 Gramm Cheddarkäse gerieben
500 Gramm Milch
40 Gramm Butter
105 Gramm Gruyère-Käse
40 Gramm Mehl
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
40 Gramm Butter
1 Teelöffel Senfpulver
1 Liter Wasser

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Gießen Sie die Butter in das Glas des Roboters und programmieren Sie a
Geschwindigkeit 3 / 90º / 3 Minuten.
Dann das Mehl dazugeben und auf programmieren
Geschwindigkeit 3 / 90º / 3 Minuten.
Dann Salz, Milch und Pfeffer hinzufügen. Und lass den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 3 / 90º / 6 Minuten.
Auf der anderen Seite das Wasser und etwas Salz in einen Topf geben. Während des Garvorgangs die Makkaroni hinzufügen und für die auf dem Nudelbehälter angegebene Zeit kochen.
Nach dieser Zeit abgießen und in eine Auflaufform geben, die Sie zuvor mit Butter bestrichen haben.
In das Glas des Roboters den Senf mit dem Gruyère-Käse und die Hälfte des Cheddars zugeben. Programm a
Geschwindigkeit 2,5 / 90º / 1 Minute.
Dann den Rest des Cheddars hinzufügen und mit einem Spatel gut umrühren.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in die Makkaroni und stellen Sie die Form in den zuvor vorgeheizten Ofen. Halten Sie es dort für etwa 15 Minuten bei etwa 210 ° mehr oder weniger.