Magerer Knoblauch mit Thermomix

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19 octubre, 2021

Es gibt viele Fleischrezepte, die Sie mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können. Zu den exquisitesten gehört jedoch die, die wir Ihnen heute vorstellen möchten: Mager mit Knoblauch mit Thermomix.

Dank dieses wohlschmeckenden Gerichts können Sie den Körper mit Eisen und Proteinen bis hin zu Ballaststoffen, Vitaminen und Magnesium versorgen. Nicht zu vergessen, dass mageres Fett zuckerfrei ist und wenig gesättigte Fettsäuren enthält. Dieses Rezept hat Knoblauch

Magerer Knoblauch mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

57 Minuten

Kochzeit:

47 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 44 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Zutaten

490 Gramm mageres Schweinefleisch
1 mittelgroße Zwiebel
2 Lorbeerblätter
122 Gramm Olivenöl
8 – 9 Knoblauch
250 Gramm Wasser
1 Esslöffel Mehl
142 Gramm Weißwein
1 Brühwürfel
Salz, Petersilie und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Zwiebel und Knoblauch, bereits geschält, in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/4 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und das Öl hinzufügen. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Petersilie, Mehl und Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / 105º / 3 Minuten.
Fügen Sie Salz und Pfeffer zum mageren hinzu und geben Sie es dann in das Glas. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 3 Minuten.
Zum Schluss das Wasser, das Lorbeerblatt, den Wein und die Pille hinzufügen. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.