Bergcreme mit Thermomix

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2 diciembre, 2021

Bergcreme mit Thermomix

Wenn Sie nach einem Dessert suchen, mit dem Sie Ihre Gäste zu Hause überraschen können, empfehlen wir Ihnen, das von uns vorgeschlagene in Betracht zu ziehen: Bergcreme mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Eiern

Es ist ein Rezept kantabrischen Ursprungs, das auf einem für diesen Ort so typischen Produkt wie Sobao basiert.

Bergcreme mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

23 Minuten

Kochzeit:

13 Minuten

Gesamtzeit

36 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten

7 Sobaos
2 Esslöffel Vanillezucker
Trestercreme nach Geschmack
Für die Creme:
4 Eier
250 Gramm Schlagsahne
30 Gramm Maisstärke
200 Gramm Milch
145 Gramm Zucker
50 Gramm Trestercreme

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Wir beginnen mit der Sahne, also geben Sie Eier, Milch, Sahne, Trestercreme, Maisstärke und Zucker in das Glas des Roboters. Programm a
Geschwindigkeit 4/10 Sekunden.
Dann umprogrammieren auf
Geschwindigkeit 3 / 90º / 12 Minuten.
Was bleibt, ist die Beschichtung. Nehmen Sie dazu die Schalen, die Sie zum Servieren der Bergcreme verwenden werden, und geben Sie in jede Schale ein gehacktes Sobao als Basis. Geben Sie dann eine Prise Trestercreme hinzu und verteilen Sie schließlich den Inhalt des Roboterglases zwischen diesen Schüsseln. Alle diese Behälter mit Zucker bestreuen und kalt servieren.