Wenn Sie nach einer Vorspeise oder Vorspeise für eine Mahlzeit suchen, die Sie zu Hause haben, ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen, sehr interessant: Blutwurst und Birne mit Thermomix.
Es ist ein Rezept, das eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation ist, mit der Sie Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern werden. Dieses Rezept verlangt nach Blutwurst
Blutwurst und Birnenknödel mit Thermomix
Blutwurst und Birnenknödel mit Thermomix
Personen
8
Vorbereitungszeit:
18 Minuten
Kochzeit:
8 Minuten
Gesamtzeit
26 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Picken mit Thermomix
Zutaten
1 Packung Waffeln für Knödel
1 große Birne
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Blutwurst
1 geschlagenes Ei
11 Gramm Olivenöl
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Geben Sie das Öl in die Roboterschüssel und programmieren Sie auf
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
Dann die geschälte und gehackte Birne dazugeben. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
Von der Blutwurst die Haut entfernen, zerbröseln und zusammen mit Salz und Pfeffer ins Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 2 / 80º / 2 Minuten.
Die Waffeln mit dem Inhalt des Glases füllen und mit einer Gabel gut verschließen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Legen Sie das oben genannte Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen und halten Sie es dort bei 200 ° C, bis Sie sehen, dass die Knödel gebräunt sind.