Putenfleisch ist nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig, da es auf viele Arten zubereitet werden kann. Und eines davon ist das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorstellen: Curry-Putenbrust mit Thermomix.
Dies ist ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht, das Sie sicher zu Hause lieben werden und von diesem Moment an Teil Ihrer Ernährung wird. Dieses Rezept verlangt nach Currypulver
Curry Putenbrust mit Thermomix
Curry Putenbrust mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
51 Minuten
Kochzeit:
41 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 32 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Hähnchen mit Thermomix
Zutaten
1 Kilo Putenbrust am Stück sauber
1 Esslöffel Currypulver
550 Gramm Zwiebel
72 Gramm Olivenöl
22 Gramm Sojasauce
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
32 Gramm Butter
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Pfeffer, Curry und Salz in eine Schüssel geben. Bewegen Sie alles richtig.
Dann fügen Sie den Truthahn in diese Schüssel und lassen Sie ihn in dieser Mischung gut überziehen.
Die Zwiebel in das Glas des Roboters geben und programmieren
Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
Senken Sie die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab. Dann Butter und Öl dazugeben. Legen Sie den Varoma in den Roboter und legen Sie die Putenbrust hinein. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 40 Minuten.
Entfernen Sie das Varoma.
Sojasauce ins Glas geben und programmieren
Geschwindigkeit 10/30 Sekunden.
Es bleibt nur noch die Putenbrust zu servieren und den Inhalt des Glases darüber zu gießen.