Sie möchten Mangold appetitlich zubereiten? Wenn die Antwort ja ist, werden Sie das heutige Rezept lieben: eingelegte Pencas mit Thermomix.
Es ist ein unkompliziertes Gericht mit einem exquisiten Geschmack, mit dem Sie ohne Frage alle zu Hause zum Essen bringen. Dieses Rezept verwendet Mehl
Eingelegte Pencas mit Thermomix
Eingelegte Pencas mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
31 Minuten
Kochzeit:
21 Minuten
Gesamtzeit
52 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Gemüse mit Thermomix
Zutaten von eingelegten Pencas mit Thermomix
2 Liter Wasser
510 Gramm gehackte Mangoldblätter
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
22 Gramm Olivenöl
2 Knoblauch
Koriander nach Geschmack
Safran auf dem Ast
12 Gramm Essig
1 Scheibe Brot
3 Eier
Mehl
halbe Orangenhaut
Zubereitung eingelegter Pencas mit Thermomix
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie die Blätter in den Varoma und stellen Sie ihn in den Roboter. Geben Sie einen Liter Wasser in das Glas und programmieren Sie bei
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Reservieren Sie die Stiele.
In einer Pfanne mit etwas Öl das Brot und eines der Eier anbraten. Buchung.
Dann die Pencas durch Mehl und die anderen zwei Eier passieren und dann im gleichen Öl in der Pfanne braten. Reservieren Sie die Blätter, indem Sie sie auf ein Tablett legen, auf dem Sie Küchenpapier ausgelegt haben.
Safran, Knoblauch, Orangenschale, frittiertes Brot, Koriander, Spiegelei, Salz, Pfeffer und Spiegelei in das Glas des Roboters geben. Programm zu
progressive Geschwindigkeit 7-10 / 15 Sekunden.
Fügen Sie dann den anderen Liter Wasser hinzu und programmieren Sie bei
Geschwindigkeit 5 / 10 Sekunden.
Jetzt müssen Sie die Pencas nur noch mit der Marinade servieren, die Sie im Glas zubereitet haben.