Heute bringen wir eines der typischsten Gerichte Italiens, und das macht mich persönlich verrückt, von allen Nudelrezepten ist dies seit meiner Kindheit eines meiner Favoriten. die bekannten Frutti di Mare Nudeln mit Thermomix
Spaghetti oder andere Pasta mit Meeresfrüchten und Oktopus oder Tintenfisch hier ist das Rezept Frutti di Mare Pasta mit Thermomix Dieses Rezept hat Muscheln
Frutti di Mare Nudeln mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Küche
italienische Küche
italienische Küche
Kategorie:
1 Teller Thermomix Pasta mit Thermomix
Zutaten
- 400 Gramm Spaghetti (oder andere Nudeln)
- eine Knoblauchzehe
- eine halbe Zwiebel
- Natives Olivenöl extra
- Petersilie nach Geschmack
- 150 Gramm Kirschtomaten
- 200 Gramm Muscheln
- 200 Gramm Garnelen oder Garnelen
- 200 Gramm Muscheln
- 200 Gramm Tintenfisch
- 50 Gramm Weißwein
- 800 Gramm Wasser
- halbe Chili
- Salz
Vorbereitung
- Wir geben Knoblauch, Zwiebel, Chili, Öl und Petersilie in unser Thermomixglas und Programm
- 3 Minuten / 100 °C / Geschwindigkeit 1
- Kirschtomaten dazugeben und kochen und programmieren
- 3 Minuten / 100 °C / Geschwindigkeit 1
- Die Schalentiere (Muscheln, Miesmuscheln) und Garnelen (gut gewaschen und sauber) hinzufügen und programmieren
- 10 Minuten / 100 ° C / Rückwärtsschleudern / Schaufelgeschwindigkeit /
- Fügen Sie den Wein hinzu und wir programmieren
- 2 Minuten / 100 ° C / Rückwärtsschleudern / Schaufelgeschwindigkeit /
- Wasser und Salz hinzufügen und programmieren
- 6 Minuten / 100 ° C / Rückwärtsschleudern / Schaufelgeschwindigkeit /
- Die Nudeln durch das Loch im Deckel dazugeben und programmieren
- auf der Nudelpackung angegebene Zeit / Geschwindigkeit 100 ° C / Rückwärtsdrehung / Löffelgeschwindigkeit /
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.