Geröstete Mandeln mit Gewürzen mit Thermomix

Zubereitung von gerösteten Mandeln mit Gewürzen mit Thermomix

1. Um mit der Zubereitung dieser köstlichen gerösteten Mandeln mit Gewürzen mit Thermomix zu beginnen, gießen Sie das Wasser in das Glas des Thermomix-Programms.
2. 5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
3. Sobald das Wasser heiß ist, die Mandeln zusammen mit den Gewürzen sowie dem Zucker und dem Vanillezucker aufgießen, ohne den Becher auf den Deckel des Thermomx-Glases zu stellen, Programm.
4. 15 Minuten / Varoma-Temperatur / Linksdrehen / Stufe 1.
5. Während die Mandeln mit den Gewürzen garen, den Backofen auf 150°C vorheizen. Legen Sie das Backblech mit Antihaftpapier oder Pergamentpapier aus.
6. Wenn die Zubereitung fertig ist, die Mandelmischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
7. Etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind (das Wasser sollte vollständig verdunstet sein).
8. Während der 30 Minuten im Ofen ständig mit einem Pfannenwender umrühren, damit die Mandeln gleichmäßig braun werden.
9. Nach Ablauf der Backzeit das Blech aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
10. Wenn die Mandeln erkaltet sind, vom Backpapier lösen und nach Belieben in Dosen, Gläser oder luftdichte Beutel verpacken.
11. Diese Mandeln sind wirklich eine Delikatesse.