Heute sprechen wir über ein traditionelles spanisches Rezept, das sich perfekt für jeden Anlass eignet: geschmorte Kartoffeln, natürlich mit unserem Thermomix zubereitet. Dies ist ein klassisches Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und zu einem der beliebtesten Gerichte der spanischen Gastronomie geworden ist.
In diesem Artikel führen wir Sie durch die Geschichte dieses Rezepts und zeigen Ihnen, wie Sie es einfach und köstlich zubereiten können. Darüber hinaus geben wir Ihnen einige nützliche Tipps, damit Sie das Rezept individuell anpassen und zu Ihrem eigenen machen können.
geschmorte Kartoffeln mit Thermomix
geschmorte Kartoffeln mit Thermomix
Menschen
6
Vorbereitungszeit:
40 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 10 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
1 Thermomix Gerichte Reis und Kartoffeln mit Thermomix
Zutaten für geschmorte Kartoffeln mit Thermomix
1 kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
2 reife Tomaten
2 Lorbeerblätter
1 Esslöffel süßer Paprika
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Olivenöl
1 Tasse Wasser
1 Würfel Fleischbrühe
Zubereitung von geschmorten Kartoffeln mit Thermomix
klicken Sie sie an
und wir reservieren
Zwiebeln, Paprika, Tomate und Knoblauch schälen und klein schneiden, dann in unser Thermomix-Glas geben und programmieren
3 Sekunden / Stufe 4
Mit dem Spatel senken wir die Reste ab, die an den Seiten unseres Glases haften