gomasio

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13 agosto, 2022

Etwas anderes, wenn es sich um ein Rezept handelt, das aus der japanischen Küche stammt und dessen Name die Vereinigung von 2 Gummiwörtern ist, die Sesam bedeuten, und ich weiß, was Salz bedeutet, was wie der eigene Name auf etwas anderes hinweist, ja, es sind geröstete Sesamkörner mit einem wenig Salz

Gomasio kann dann in unzähligen Rezepten verwendet werden, hauptsächlich für Eintöpfe, Suppen, sogar Nudel- oder Reisgerichte.

gomasio

Personen

Küche

japanische Küche

Kategorie:

Ohne Kategorie

Inhaltsstoffe von Gumasium

100 Gramm Sesam
ein Teelöffel Salz

Zubereitung von Gumsio

Was wir tun werden, ist, die Sesamkörner zu rösten, wofür wir den Sesam in unser Mixtopf geben und programmieren
15 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
Übertragen Sie den gesamten Sesam, den wir gerade gekocht haben, auf ein Backblech und lassen Sie ihn abkühlen
Sobald wir es kalt haben, geben wir es zurück in unser Mixtopf, wir geben den Teelöffel Salz und zerstoßen es
5 Sekunden / Stufe 10
Unser Gummi war fertig zum Verzehr
in einem Glasgefäß an einem trockenen Ort ohne Licht aufbewahren