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Cargando...Wenn Sie Hülsenfrüchte zu Hause lieben und Ihre Familie mit einem ganz originellen Rezept damit überraschen möchten, wird Sie der Vorschlag interessieren, den wir Ihnen heute vorstellen: grüne Linsen mit Kurkuma-Gemüse mit Thermomix.
Es ist ein schmackhaftes Gericht, das den Körper mit Eisen bis hin zu einer großen Menge an Vitaminen versorgt. Dieses Rezept verlangt nach Kurkuma
Grüne Linsen mit Kurkuma-Gemüse mit Thermomix
Grüne Linsen mit Kurkuma-Gemüse mit Thermomix
Personen
6
Vorbereitungszeit:
40 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Hülsenfrüchte mit Thermomix
Zutaten
- 260 Gramm grüne Linsen
- 1 Esslöffel Kurkumapulver
- 910 Gramm Wasser
- 42 Gramm getrocknete Pilze
- Ein halber Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 85 Gramm geschnittener Sellerie
- 7 kernlose Pflaumen
- 122 Gramm Rüben in Scheiben geschnitten
- Salz nach Geschmack
- 22 Gramm Olivenöl
- 42 Gramm gehackte Zwiebel
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Befeuchten Sie die Pilze, wie auf der Verpackung angegeben. Dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Geben Sie die Linsen in das Glas, das Sie zuvor sechs oder sieben Stunden eingeweicht haben. Fügen Sie außerdem die Pilze, Zwiebel, Öl, Kurkuma, Salz, Kreuzkümmel, Rübe, Sellerie und Wasser hinzu. Programm a
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 20 Minuten.
- Dann die Pflaumen ins Glas geben und programmieren
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 10 Minuten.
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