Hirseburger mit Thermomix

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Wenn Sie auf eine vegetarische Ernährung setzen, könnte das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorschlagen möchten, sehr interessant und passend sein: Hirse-Hamburger mit Thermomix.

> Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein Gericht auf der Basis von Hirse, einem kleinkörnigen Getreide, das sich durch einen hohen Protein-, Eisen- und Vitaminreichtum auszeichnet. Dieses Rezept hat Zwiebeln

Hirseburger mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Kochzeit:

35 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 20 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Diätrezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

240 Gramm granulierte Hirse
160 Gramm Tofu
2 Knoblauch
850 Gramm Wasser
1 große Zwiebel
25 Gramm Olivenöl
2 mittelgroße Karotten
Ein halber Teelöffel Curry und eine weitere Hälfte süßer Paprika
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Sonnenblumenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Hirse gut waschen und in den Korb legen.
Geben Sie das Wasser zusammen mit dem Sonnenblumenöl und dem Salz in das Glas des Roboters. Stellen Sie den Korb an seinen Platz und programmieren Sie a
Geschwindigkeit 4 / 100º / 25 Minuten.
Bewahren Sie die Hirse auf und leeren Sie das Glas.
Dann den Tofu in das Glas geben und bei . programmieren
Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
Reservierung.
Gießen Sie Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl und Karotten in das oben genannte Glas. Programm a
Geschwindigkeit 5/3 Sekunden.
Dann mach es wieder an die Arbeit
Geschwindigkeit 1 / 120º / 7 Minuten.
Tofu, Curry, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 2 / 100º / 2 Minuten.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in den Behälter, in dem Sie die Hirse aufbewahrt haben. Alles gut mischen und dann die Hamburger formen, die Sie durch die Grillplatte gehen müssen.