Auffallend an diesem Rezept ist, dass man sogar die Dose essen kann, ja, wer Paprika mag, lässt nichts auf dem Teller liegen. Wir verweisen auf das Rezept für Gefüllte Paprika mit Hühnchen mit Thermomix.
Eine großartige Zubereitung, die Sie mit Familie und Freunden genießen können. Hören Sie nicht auf, sie auszuprobieren. Dieses Rezept verwendet Piquillo-Paprikaschoten
Hühnchen gefüllte Paprika mit Thermomix
Hühnchen gefüllte Paprika mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
44 Minuten
Gesamtzeit
44 Minuten
Küche Englisch
Kategorie:
Gemüse mit Thermomix
Zutaten von Paprika gefüllt mit Huhn mit Thermomix
24 ganze Piquillo-Paprikaschoten
500 Gramm Hähnchenbrust
400 Gramm Wasser
75 Gramm Olivenöl
40 Gramm Weißwein
70 Gramm Mehl
1 Hühnerbrühwürfel
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel frische Petersilie
½ Teelöffel Pfeffer
½ Teelöffel Salz
Für die Soße:
500 Gramm zerkleinerte Tomaten
25 Gramm Weißwein
50 Gramm Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Zucker
4 Minzblätter, gehackt
Zubereitung von mit Hühnchen gefüllten Paprikaschoten mit Thermomix
Diese Vorbereitung besteht aus zwei Teilen, die unten beschrieben werden.
Das erste, was wir vorbereiten müssen, ist die Füllung. Wenn Sie möchten, dass die Hähnchenfüllung so dünn wie möglich ist, gießen Sie die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust in das Mixtopf und programmieren Sie.
6 Sekunden / Geschwindigkeit 6.
Das gemahlene oder zerkleinerte Hähnchen in die Schüssel geben und einige Minuten beiseite stellen.
Wenn Sie dickere Hähnchenstücke wünschen, programmieren Sie den Thermomix auf weniger Zeit und weniger Geschwindigkeit oder schneiden Sie ihn einfach mit einem Messer auf die gewünschte Größe.
Waschen und trocknen Sie das Glas des Thermomix und fügen Sie sofort die in Stücke geschnittene Zwiebel, die Knoblauchzehe und den Esslöffel frische Petersilie hinzu, programmieren Sie.
7 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Senken Sie mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die Reste von Knoblauch und Zwiebel, die an den Wänden und dem Deckel des Thermomix-Behälters haften, in Richtung der Klingen, fügen Sie dann das Olivenöl hinzu und programmieren Sie.
8 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Sobald die Knoblauch-Zwiebel-Sauce gekocht ist, fügen Sie das Huhn zusammen mit dem Mehl hinzu und programmieren Sie es.
2 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 2.
Zum Fortfahren den Weißwein zugeben, sowie das Wasser, den Brühwürfel, Pfeffer und Salz, Programm.
13 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, gießen Sie die Zubereitung in eine Schüssel oder Schüssel und lassen Sie sie abkühlen.
Jetzt ist die Zubereitung der Sauce einfach, die Knoblauchzehen und die gehackte Zwiebel in das Glas des Thermomix geben, sauber und trocken, Programm.
7 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Senken Sie mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die Reste von Knoblauch und Zwiebel, die an den Wänden und dem Deckel des Thermomix-Behälters haften, in Richtung der Klingen, fügen Sie dann das Olivenöl hinzu und programmieren Sie.
5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Sobald der Knoblauch und die Zwiebeln gebraten sind, den Weißwein und die passierten Tomaten sowie das Salz und den Zucker hinzufügen, programmieren.
20 Sekunden / Geschwindigkeit 7.
Sofort einplanen.
15 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Haben Sie eine Quelle, um die Paprika zu platzieren, während Sie sie füllen.
Gießen Sie die Sauce über jede gefüllte Paprika und bestreuen Sie sie mit fein gehackten Minzblättern.