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Pencas gefüllt mit Thermomix

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29 enero, 2022

Mangold ist eines der gesündesten Gemüse, das es gibt, da es nicht nur Vitamin A liefert, sondern auch reich an Antioxidantien ist.

Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, sie durch das unten vorgeschlagene Rezept in Ihre Ernährung aufzunehmen: gefüllte Pencas mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Mangold

Pencas gefüllt mit Thermomix

Es ist ein ebenso einfaches wie gesundes Gericht, das nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder lieben.

Pencas gefüllt mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

42 Minuten

Kochzeit:

32 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 14 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

320 Gramm Mangoldblätter
gewürfelter Speck
280 Gramm Milch
25 Gramm Olivenöl
50 Gramm Mehl
1 Liter Wasser
Schnittkäse
20 Gramm Butter
1 Ei
Mehl für den Teig
Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die Pencas in den Varoma geben und mit Salz und Knoblauch würzen. Geben Sie das in die Küchenmaschine und gießen Sie das Wasser in das Glas. Programm zu
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Die Blätter entfernen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie auf jedem von ihnen geschnittenen Speck und Käse hinzu. Buchung.
Für die Béchamelsauce das Öl und die Butter in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 100º / 4 Minuten.
Fügen Sie dann das Mehl hinzu und starten Sie den Roboter bei
Geschwindigkeit 3 / 90º / 3 Minuten.
Als nächstes fügen Sie die Milch sowie den Pfeffer und eine Prise Salz hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 100º / 4 Minuten.
Jetzt musst du nur noch die Béchamel über die Stiele gießen und dann, wenn die Béchamel abgekühlt ist, mit Mehl und Ei bestreichen, um sie endgültig zu braten.