Einer der gesündesten Fische, die es gibt und der auf vielfältige Weise zubereitet werden kann, ist Kabeljau. Eines der erlesensten Rezepte zum Genießen ist gerade der Kabeljau in Zitrussauce mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Kabeljau
Kabeljau in Zitrussauce mit Thermomix
Es ist ein ideales Gericht für jedes Mittagessen und hat einen Geschmack, den Sie und die anderen Gäste am Tisch lieben werden.
Kabeljau in Zitrussauce mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
40 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 10 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Fisch mit Thermomix
Zutaten
1 Kabeljauschwanz
230 Gramm Zucchini
230 Gramm Kartoffeln
70 Gramm Butter
730 Gramm Wasser
Die Haut und der Saft einer Zitrone und einer Orange
Petersilie nach Geschmack
Olivenöl
Vorbereitung
Sobald Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Zitronen- und Orangenschale in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 7/3 Sekunden.
Senken Sie die Mauerreste mit Hilfe eines Spatels ab und programmieren Sie auf
Geschwindigkeit 7/3 Sekunden.
Buchung.
Die Kartoffeln schälen und hacken und dann in den Korb geben.
Die Zucchini schälen und hacken, um sie in den Varoma zu geben, in den Sie einen Schuss Öl geben, auf den Sie auch den gehackten Kabeljau legen und darauf die Zitrone und Orange streuen, die Sie reserviert haben.
Wasser in das Glas gießen und mit Korb und Varoma programmieren
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 25 Minuten.
Nehmen Sie den Varoma sowie die Kartoffeln aus dem Korb. Diese, die Zucchini und den Kabeljau auf einer Platte anrichten.
Geben Sie die Butter und die übrig gebliebenen Häute in das Glas. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 60º / 4 Minuten.
Geben Sie die beiden Säfte hinzu und programmieren Sie auf