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Thermomix gefüllter Tintenfisch

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6 noviembre, 2021

Tintenfische sind ein Produkt, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen im Folgenden ein Rezept mit ihnen zeigen, das Ihre Gäste überraschen und faszinieren wird: Thermomix gefüllter Tintenfisch.

Personen

Vorbereitungszeit:

38 Minuten

Kochzeit:

28 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 6 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Reinigen Sie den Tintenfisch und lassen Sie die Beine beiseite.
Geben Sie die Keulen, den Thunfisch und den Knoblauch sowie das Salz in das Glas des Roboters. Programm a
Geschwindigkeit 6/5 Sekunden.
Dann den Tintenfisch mit dem Inhalt des Glases füllen. Damit die Füllung nicht herauskommt, verwenden Sie Zahnstocher.
Als nächstes den Tintenfisch in den Korb legen und aufbewahren.
In das Mixtopf die Zwiebel und den Knoblauch geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Fügen Sie das Öl hinzu und lassen Sie den Roboter arbeiten
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 7 Minuten.
Fügen Sie dann Salz, Pfeffer, Lebensmittelfarbe, Wein und Wasser hinzu. Legen Sie den Korb in den Roboter und programmieren Sie
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Entfernen Sie den Korb und telleren Sie den Tintenfisch.
Um die perfekte Konsistenz der Sauce zu erhalten, programmieren Sie auf
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Das einzige, was noch zu tun ist, ist die Sauce über den Tintenfisch zu geben und zu servieren.