Kaffeeschaum mit Thermomix
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Cargando... (27 votos, promedio: 4,26 de 5)Cargando...Ein leckeres und sehr cooles Dessert für diesen Sommer ist dieser Kaffeeschaum mit gefrorenen Kaffeewürfeln
ein Dessert, mit dem Sie sich vor Ihren Gästen krönen werden und das nur wenige Minuten dauert, wenn Sie die Kaffeewürfel zuvor eingefroren haben. Dieses Rezept enthält Kaffee
Kaffeeschaum mit Thermomix
Kaffeeschaum mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
12 Minuten
Kochzeit:
7 Minuten
Gesamtzeit
19 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
- 50 Gramm Zucker
- 250 g Kaffee
- 1 Eiweiß (20-30 g)
Vorbereitung
- Einige Stunden bevor wir mit der Zubereitung dieses Desserts beginnen, müssen wir den Kaffee in einen Eiskübel geben, um ihn so einzufrieren, dass Kaffeewürfel herauskommen.
- Ein paar Stunden später…
- Die 50 Gramm Zucker in unser Mixtopf geben und mahlen
- 10 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 8-9-10
- Wir fügen die 250 Gramm gefrorene Kaffeewürfel hinzu und programmieren
- 10 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 8-9-10
- Wir setzen den Schmetterling und fügen das Eiweiß und das Programm hinzu
- 6 Minuten / Stufe 4.
- Wir servieren sofort den Kaffeeschaum
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