Kalte Avocadosuppe mit dem Thermomix
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Die hohen Temperaturen, die im Sommer registriert werden, machen Lust, sich mit Gerichten wie Gazpacho oder Salmorejo zu erfrischen.
Kalte Avocadosuppe mit dem Thermomix
Diese haben nicht nur gemeinsam, dass sie es uns ermöglichen, die Hitze besser zu ertragen, sondern sie sind auch gesund. Und beide Eigenschaften teilt das Rezept, das wir Ihnen jetzt zeigen wollen. Wir beziehen uns auf die kalte Avocadosuppe mit dem Thermomix.
Beachten Sie, und Sie werden ein exquisites Rezept finden.
Kalte Avocadosuppe mit dem Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes
- Um vier Teile dieses Vorschlags zu erstellen, benötigen Sie die folgenden Produkte:
- 2 große Avocados.
- 30 Gramm Zwiebel.
- 500 Gramm Milch.
- Der Saft einer halben Zitrone.
- 350 Milliliter Wasser.
- 30 Gramm Butter.
- 150 Gramm flüssige Sahne
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Preparación
- Wenn Sie alle diese Zutaten in Ihrer Küche haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Anweisungen:
- Avocados schälen und in Würfel schneiden und mit Zitronensaft übergießen, damit sie nicht einrosten.
- Geben Sie die Zwiebel und die Butter in den Mixtopf des Roboters. Programmieren Sie das bei Geschwindigkeit 1 und Temperatur 100º für etwa 3 Minuten. Geben Sie dann die Avocados, Salz, Wasser und Pfeffer in den Mixtopf.
- Programmieren Sie den Thermomix bei Geschwindigkeit 3, bis Sie das Gefühl haben, dass die Mischung sehr fein ist.
- Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu, um alles gut zu vermischen.
- Der Roboter sollte dann mit Geschwindigkeit 1 programmiert werden, bis die Suppe perfekt ist.
2 septiembre, 2020
Gießen Sie die Suppe dann in einen Behälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank, so dass sie beim Servieren kalt ist.
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