Kartoffeln Foster’s Hollywood mit Thermomix

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15 mayo, 2022

Eines dieser Rezepte, die immer gelingen und nach denen Sie immer gefragt werden, sind diese Foster-Kartoffeln nach Hollywood-Art. Sie haben sie wahrscheinlich schon oft gegessen, und wenn Sie diesen Genuss nicht verspürt haben, empfehle ich sie uneingeschränkt.

eine Geschmacksexplosion von den Pommes mit dieser Sauce mit 4 Käse, Speck und…. Sie müssen das Rezept sehen, das sie berühmt gemacht hat, hier lassen wir es

Kartoffeln Foster’s Hollywood mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix Snacks mit Thermomix

Zutaten von Potatoes Foster’s Hollywood mit Thermomix

1 kg Pommes Frites
120 Gramm Speck in Streifen
120 Gramm 4 geriebene Käsesorten
50 Gramm Zwiebel
15 Gramm natives Olivenöl
150 Gramm Vollmilch
1 Esslöffel Essig
100 Gramm Kochsahne
4 Tropfen Zitronensaft
½ Teelöffel Knoblauchpulver
Eine Prise getrockneter Dill
Schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel getrockneter Oregano
100 Gramm dicke Mayonnaise

Zubereitung von Potatoes Foster’s Hollywood mit Thermomix

Das erste, was wir tun werden, um unsere Sauce zuzubereiten, ist, die Zwiebel zu schälen, sie in Stücke in unser Mixtopf zu geben und für die zu hacken, die wir programmieren werden
2 Sekunden / Stufe 5
Mit dem Spatel senken wir die Reste, die möglicherweise an den Seiten des Glases haften, und fügen das Öl hinzu und braten es an
3 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
und etwas abkühlen lassen Vielen Dank für die ganze Mischung
dann fügen sie die milch und den essig hinzu und programmieren sie
10 Sekunden Stufe 5
und lassen Sie es eine Weile ruhen, damit es beim Abkühlen mit dem Essig geschnitten wird
Einen Spritzer Zitronensaft, den Dill, den Pfeffer, etwas Knoblauchpulver, die Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Oregano und die Mayonnaise dazugeben und programmieren
10 Sekunden / Geschwindigkeit 3
Die Sauce in den Kühlschrank stellen und zwei Stunden ziehen lassen
Wir braten eine gute Quelle Kartoffeln, während wir den Bacon in Streifen schneiden und zwischen 2 Küchenpapiere legen und für 3 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen, bis er vollständig knusprig ist
wir geben die pommes in eine schüssel und stellen ein wenig sonne drauf, wir geben unsere sauce darauf, bis es verrückt genug wird, wir legen den geriebenen käse und den gerösteten bacon darauf und gratinieren ein wenig, damit der käse schmilzt
wir servieren sofort