Kastanienmarmelade mit Thermomix

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1 agosto, 2021

Mit Ihrer Küchenmaschine können Sie neben ersten Gängen oder Desserts alle Arten von Saucen, Beilagen oder sogar Marmeladen zubereiten. Und ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: Kastanienmarmelade mit Thermomix.

Es ist ein wunderbarer Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack, den Sie in einer Vielzahl von Gerichten verwenden können, sowohl süß als auch herzhaft. Dieses Rezept enthält Zucker

Kastanienmarmelade mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 23 Minuten

Kochzeit:

1 Stunde, 13 Minuten

Gesamtzeit

2 Stunden, 36 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

1 Kilo Kastanien
1,5 Liter Wasser
Salz nach Geschmack
Die Schale einer Zitrone
52 Gramm Rum
652 Gramm Zucker

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gießen Sie das Wasser und etwas Salz in das Glas des Roboters und stellen Sie den Korb hinein. Darin die geschälten Kastanien hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 100º / 40 Minuten.
Gießen Sie das Wasser aus dem Glas und entfernen Sie den Korb. Die Kastanien halbieren und in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Fügen Sie den Zucker hinzu und lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 7/15 Sekunden.
Zitronenschale zugeben und programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 30 Minuten.
Als nächstes die Zitronenschale entfernen und den Rum hinzufügen. Programm a
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 2 Minuten.
Füllen Sie nun den Inhalt des Glases in sterilisierte Gläser und bewahren Sie die Marmelade richtig auf.