wird hauptsächlich zur Herstellung von Gebäck verwendet
Wir überlassen Ihnen die Schritte zur Herstellung von Kastanienmehl mit Thermomix
Kastanienmehl mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
2 Minuten
Gesamtzeit
2 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Brot und Teig
Zutaten
- 500 Gramm Kastanien
Vorbereitung
- Um unser Rezept zu beginnen, schälen wir die Kastanien, entfernen die Schale und den Flaum, der sie umgibt
- Wir geben die geschälten Kastanien in unser Thermomixglas und zerkleinern
- 1 Minute / progressive Geschwindigkeit 8-9-10
- wir lassen es wieder und ein letztes mal ruhen
- 1 Minute / progressive Geschwindigkeit 8-9-10
- Unser Mehl ist fertig, sonst verwenden wir es, wir bewahren es in einem luftdichten Glas auf
Anmerkungen
Kastanienmehl mit Thermomix
Nährwert-Information
Kastanienmehl mit Thermomix
Portionen: 4 Leute
Menge pro Portion: | ||
---|---|---|
Kalorien | 245,0 kcal | |
% Täglicher Wert* | ||
Gesamtfett 1,56 g | 2,4% | |
Gesättigte Fette 0,29 g | 1,5 % | |
Transfette | ||
Cholesterin | 0 | |
Natrium 2,5 mg | 0,1% | |
Gesamtkohlenhydrate 55,21 g | 18,4% | |
Ballaststoffe | 0 | |
Zucker | ||
Protein 2,04 g |
Vitamin A 0,14% | Vitamin C 83,75 % | |
Kalzium 2,38% | Eisen 6,53% |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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