Hülsenfrüchte gehören zu den gesündesten Lebensmitteln und sollten daher in der Ernährung eines jeden Menschen vorhanden sein. Und das geht mit Rezepten wie dem, das wir jetzt vorschlagen wollen: Kichererbsen schwindelig mit Thermomix.
Es ist ein gesundes und einfach zuzubereitendes Gericht, das eine „Revision“ des traditionellen arabischen Hummus ist. Dieses Rezept verwendet Kichererbsen
Kichererbsen Mareaos mit Thermomix
Personen
9
Vorbereitungszeit:
21 Minuten
Kochzeit:
11 Minuten
Gesamtzeit
32 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Hülsenfrüchte mit Thermomix
Zutaten
- 820 Gramm gekochte Kichererbsen
- 50 Gramm Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- 1 große Zwiebel
- 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Ein kleiner Spritzer Zitronensaft
- 4 EL Tomatensauce
- 1 Esslöffel Tahini-Sauce
- ½ Eimer Wasser
- 1 Teelöffel süßer Paprika
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Die Zwiebel in Stücken und das Öl in das Glas geben. Programm a
- Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
- Mit Hilfe eines Spatels die Mauerreste absenken und neu programmieren auf
- Löffelgeschwindigkeit / 120º / 10 Minuten.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und lassen Sie den Roboter arbeiten
- Geschwindigkeit 8/1 Minute.
- Alles, was übrig bleibt, ist, es mit etwas Paprikapulver zusammen mit Brot oder Brötchen anzurichten.