Kürbis-Kohl-Creme mit Thermomix

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20 mayo, 2023

Es gibt viele Gemüsecremes, die Sie mit Ihrem Küchenroboter zubereiten können und die sehr gesund sind. Darunter auch heute: Kürbis-Kohl-Creme mit Thermomix.

Es ist ein köstliches und gesundes Gericht, mit dem Sie Ihren Körper vor allem mit vielen Vitaminen versorgen.

Kürbis-Kohl-Creme mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

40 Minuten

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 10 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten für Kürbis- und Kohlcreme mit Thermomix

210 Gramm geschälter und gehackter Kürbis
210 Gramm gehackter Kohl
1 Liter Gemüsebrühe
2 mittelgroße Kartoffeln geschält und gehackt
52 Gramm Olivenöl
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 Lauch

Zubereitung von Kürbis-Kohl-Creme mit Thermomix

Sobald Sie alle diese Produkte in der Küche gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie Kürbis, Kartoffeln und Kohl in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 10 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spachtels die Mauerreste absenken.
Geben Sie das Öl hinzu und programmieren Sie es
Geschwindigkeit 2 / Varomatemperatur / 8 Minuten.
Nun den Pfeffer und die Brühe hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / Varomatemperatur / 20 Minuten.
Wenn die Temperatur auf 70 °C sinkt, programmieren Sie auf
progressive Geschwindigkeit 5-7-10 / 1 Minute.
Schmecken Sie die Sahne ab, fügen Sie das benötigte Salz hinzu und planen Sie einen neuen Termin
Geschwindigkeit 5 / 20 Sekunden.