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Kürbis-Ziegenkäsecreme mit dem Thermomix

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3 junio, 2022

Wenn Sie jetzt, wo der Sommer zu Ende geht, anfangen möchten, sich gesund zu ernähren, empfehlen wir Ihnen, weiterzulesen.

Ja, denn als nächstes stellen wir Ihnen ein exquisites Rezept vor: Kürbiscreme und Ziegenkäse mit dem Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Kürbis

Sind Sie bereit, sich Notizen zu machen und herauszufinden, wie man dieses Gericht zubereitet?

Kürbis-Ziegenkäsecreme mit dem Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

40 Minuten

Kochzeit:

31 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 11 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

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Zutaten Kürbiscreme und Ziegenkäse mit dem Thermomix

Um dieses Rezept zubereiten und etwa vier Portionen erhalten zu können, benötigen Sie die folgenden Produkte:
500 Gramm Kürbis.
1 Lauch
Ein Stück Ziegenkäse.
1 mittelgroße Kartoffel.
100 Gramm Milch.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Wasser.
40 Gramm Olivenöl.

Zubereitung von Kürbiscreme und Ziegenkäse mit dem Thermomix

Sobald Sie all diese Zutaten in der Küche gesammelt haben, ist es Zeit, Ihre Schürze anzuziehen und diese Anweisungen zu befolgen:
Wir schälen und putzen sowohl den Kürbis als auch den Lauch gründlich und zerkleinern sie dann.
Die Kartoffel schälen, waschen und zerkleinern und dann in das Glas des Roboters geben
Geschwindigkeit 5 / 4 Sekunden.
Lauch und Öl dazugeben. Der Thermomix ist darauf programmiert
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 6 Minuten.
Dann kommt auch der Kürbis hinzu sowie Pfeffer und Salz. Es wird Wasser eingegossen, bis die Zutaten bedeckt sind und der Roboter darauf programmiert ist
25 Minuten / Löffelgeschwindigkeit / Linkslauf / Varoma-Temperatur
Nach dieser Zeit müssen Sie es temperieren lassen. Wenn Sie es erreicht haben, fügen Sie die Milch und den Käse hinzu. Der Roboter wird darauf programmiert
Geschwindigkeit 6 / 20 Sekunden.
Der letzte Schritt, um die richtige Textur zu erhalten, wird das Programmieren sein
progressive Geschwindigkeit 6-10 für etwa 1 Minute.