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Cargando...Heute bringen wir Ihnen eine feine Sauce ideal für viele Gerichte, sei es Pasta, Gemüse oder Fisch, eine Béchamel mit Kürbis, Zwiebel, Margarine mit einem Hauch Muskatnuss
Kürbisbéchamel mit Thermomix
Kürbisbéchamel mit Thermomix
Personen
4
Küche
Spanisch
Kategorie:
Saucen mit Thermomix
Zutaten
- 50 Gramm Zwiebel
- 180 Gramm Kürbis, gewürfelt
- 20 Gramm Margarine
- 50 Gramm Käse, Aufstrich
- 180 Gramm Milch
- Salz Pfeffer Muskatnuss
Vorbereitung
- Wir geben die Zwiebel in unser Mixtopf und hacken
- 5 Sekunden / Geschwindigkeit 4
- Kürbis und Margarine dazugeben und anbraten
- 6 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit
- Käse, Salz, Pfeffer, Milch und Muskat zugeben und programmieren
- 8 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 1
- wir haben endlich alles geschreddert
- 40 Sekunden / Geschwindigkeit 8
