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Lachsmarmitako mit Thermomix

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16 marzo, 2022

Lachsmarmitako mit Thermomix

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Fisch ist eines der wichtigsten Lebensmittel in jedermanns Ernährung und besonders eine seiner gesündesten Sorten ist Lachs, der auf viele Arten zubereitet werden kann. Wir zeigen Ihnen, wie Sie speziell Lachs-Marmitako mit Thermomix zubereiten. Dieses Rezept verlangt nach Kartoffeln

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Zutaten von Lachs Marmitako mit Thermomix

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Zubereitung von Lachs Marmitako mit Thermomix

Fisch ist eines der wichtigsten Lebensmittel in jedermanns Ernährung und besonders eine seiner gesündesten Sorten ist Lachs, der auf viele Arten zubereitet werden kann. Wir zeigen Ihnen, wie Sie speziell Lachs-Marmitako mit Thermomix zubereiten. Dieses Rezept verlangt nach Kartoffeln

Lachsmarmitako mit Thermomix

Es ist eine Version eines der traditionellsten Gerichte der baskischen Küche, das seinen Ursprung in der Ernährung der Seeleute dieser autonomen Gemeinschaft hat und sich durch seinen kräftigen Geschmack auszeichnet.

Lachsmarmitako mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

42 Minuten

Kochzeit:

32 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 14 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten von Lachs Marmitako mit Thermomix

410 Gramm Lachs.
2 oder 3 mittelgroße Knoblauchzehen.
1 große Zwiebel
610 Gramm gekochte Kartoffeln.
410 Gramm Wasser.
100 Gramm Paprika.
55 Gramm Olivenöl.
100 Gramm zerkleinerte Tomaten.
2 Esslöffel süßer Paprika.
Salz und Petersilie nach Geschmack.
1 Chilischote

Zubereitung von Lachs Marmitako mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten bereits gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Den Knoblauch schälen und zusammen mit der Zwiebel, der Paprika und dem Öl in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
Dann neu programmieren
Geschwindigkeit 1 / 120º / 10 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, das Paprikapulver hinzuzufügen und den Roboter bei zu starten
Geschwindigkeit 3 / 10 Sekunden.
Klicken Sie auf die Kartoffeln und geben Sie sie in den Thermomix, nachdem Sie den Schmetterling platziert haben. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 100º / 2 Minuten.
Fügen Sie Salz und Wasser hinzu und programmieren Sie auf
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 120º / 20 Minuten.
Den Lachs in Würfel schneiden und ins Glas geben. Starten Sie den Roboter um
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 120º / 2 Minuten.
Fügen Sie die Petersilie hinzu und lassen Sie das Marmitako vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen.