Magische koolsoep met Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

16 marzo, 2024

Kool is een gezond en 100% aanbevolen product. En vandaag willen we je leren hoe je het voortreffelijk kunt bereiden: magische koolsoep met Thermomix.

Je krijgt een heerlijk, origineel en warm lepelgerecht, geschikt voor de lage temperaturen.

Magische koolsoep met Thermomix

Mensen

Voorbereidingstijd:

35 minuten

Kooktijd:

25 minuten

Totale tijd

1 uur

Keuken

Spaanse keuken

Categorie:

crèmes en soepen

Ingrediënten Magische Koolsoep met Thermomix

510 gram schone kool
3 of 4 bieslook
402 gram tomaat uit blik
11 gram olijfolie
Peterselie naar smaak
255 gram wortelen
1 laurierblad
2 of 3 stengels bleekselderij
Een snufje gemalen komijn
1 peper
Zout en peper naar smaak
502 gram water
2 theelepels groentebouillon

Bereiding van magische koolsoep met Thermomix

Om dit gerecht te bereiden, volgt u deze stappen:
Voeg de bieslook toe aan het glas van de robot en programmeer
snelheid 5/5 seconden.
Laat de resten van de muren zakken met een spatel en voeg de olie toe. Programmeer naar
snelheid 1 / Varoma-temperatuur / 2 minuten.
Voeg nu de eerder geschilde of gehakte bleekselderij, paprika, wortels en kool toe aan het glas. Start de robot
snelheid 5/8 seconden.
Herprogrammeer vervolgens naar
snelheid 5/8 seconden.
Voeg vervolgens de tomaat, kruiden, laurier, groentebouillon en water toe. Programmeer naar
snelheid 2 / omgekeerde rotatie / 100º / 22 minuten.
Bestrooi met peterselie en serveer.