Meeresfrüchtekartoffeln mit Thermomix

(34 votos, promedio: 4,35 de 5)

Cargando...

22 diciembre, 2021

Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste dank seines exquisiten Geschmacks verzaubern können.

Personen

Vorbereitungszeit:

42 Minuten

Kochzeit:

32 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 14 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die Kartoffeln schälen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Lege sie in den Varoma.
Den geschälten Knoblauch und die Zwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/3 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und das Öl hinzufügen. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 7 Minuten.
Brühe und Wein dazugeben. Programm a
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 25 Sekunden.
Gießen Sie dann das Lorbeerblatt und die Sahne in das Glas, während Sie den Varoma in den Roboter einsetzen. Setzen Sie den Thermomix ein
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 25 Minuten.
Im vorherigen Schritt, wenn noch etwa 6 Minuten Zeit sind, die Garnelen hinzufügen.
Das einzige, was noch zu tun ist, ist, es anzurichten und auch die Muscheln, Sardellen und Petersilie hinzuzufügen.