Michirones mit Thermomix
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Sie überraschen Ihre Familie immer gerne, indem Sie traditionelle Rezepte aus den verschiedenen autonomen Gemeinschaften unseres Landes zubereiten. Aus diesem Grund könnte Sie der Vorschlag interessieren, den wir Ihnen jetzt beibringen möchten: Michirones mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Chorizo
Michirones mit Thermomix
Es ist ein in Murcia heimisches Gericht, das auf Michirones basiert, die nichts anderes als trockene Bohnen sind.
Michirones mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 10 Minuten
Kochzeit:
1 Stunde
Gesamtzeit
2 Stunden, 10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
1 Thermomix-Platten
Zutaten
- 300 Gramm Michiron
- 2 Lorbeerblätter
- 160 Gramm Chorizo in Scheiben geschnitten
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schinkenknochen
- Ein Schuss Olivenöl
- Ein gutes Stück Serrano-Schinken in Tacos
- 1 Teelöffel rote Paprika
- 1,5 Liter Wasser
- 1 Chili
- Halbe Schweinekeule halbiert
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Die Michirones, die Sie zwei Tage lang eingeweicht haben müssen, müssen zusammen mit den restlichen Zutaten, die wir ausgesetzt haben, in das Glas des Roboters gegeben werden. Programm a
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 100º / 60 Minuten.
- Wenn Sie nach dieser Zeit feststellen, dass die Michirones hart sind, programmieren Sie einige Minuten neu, bis sie in perfektem Zustand sind.
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