Mit Reis gefüllter Tintenfisch mit Thermomix

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17 mayo, 2022

Mit Reis gefüllter Tintenfisch mit Thermomix

Magst du Reis und Tintenfisch zu Hause, aber hast du es satt, sie in Paella zu essen? Wenn die Antwort ja ist, interessiert Sie vielleicht dieses Rezept, das wir jetzt vorschlagen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Reis gefüllten Tintenfisch mit dem Thermomix zubereiten. Dieses Rezept verwendet Reis

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wir lehren dich…..

Es ist ein Gericht mit einem außergewöhnlichen Geschmack, das jeder liebt und das auch sehr gesund und originell ist.

Mit Reis gefüllter Tintenfisch mit Thermomix

Tintenfisch gefüllt mit Reis mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

40 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten von Tintenfisch gefüllt mit Reis mit Thermomix

Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie folgende Produkte kaufen:

230 Gramm Reiswenn möglich Basmati-Art.
1 Kilo von Tintenfisch.
3 oder 4 Knoblauchzehen.
Salz, Petersilie und Pfeffer nach Geschmack.
800 Gramm Wasser.
20 Gramm Olivenöl.
25 Gramm Garnelen geschält.
Für die Soße:
40 Gramm Cognac.
160 Gramm Zwiebel.
350 Gramm Wasser.
4 Knoblauchzehen.
130 Gramm gehackte Tomaten.
20 Gramm Öl.
Salz, Petersilie und Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitung von mit Reis gefülltem Tintenfisch mit Thermomix

Wenn Sie alle Zutaten haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Reinigen Sie die Tintenfische und reservieren Sie sie.
In das Glas des Roboters den Knoblauch geben und programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 6 Minuten.
Salz, Pfeffer, Petersilie, Garnelen und Tintenfischtentakel hinzufügen. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 4 Minuten.
Buchung.
Gießen Sie dann das Wasser und das Salz in das Glas. Stellen Sie den Korb mit dem Reis und programmieren Sie den Roboter darauf
Stufe 4 / Varoma-Temperatur / 18 Minuten.
Gießen Sie das Wasser und mischen Sie den Reis mit den gebratenen Garnelen, die Sie reserviert hatten, und füllen Sie den Tintenfisch mit all dem.
Für die Soße müssen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzugeben und zubereiten
Geschwindigkeit 5 / 2 Sekunden.
Öl, Pfeffer, Petersilie, Salz und Tomate hinzufügen. Setzen Sie den Thermomix in Betrieb
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Dann den Cognac einschenken und programmieren
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 2 Minuten.
Wasser hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 8 / 20 Sekunden.
Es wird Zeit, die Sauce über die Tintenfische zu gießen und sie eine Viertelstunde bei mittlerer Hitze zu kochen.