Nester in Sauce mit Thermomix Lachs

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11 septiembre, 2021

Pasta ist eines der vielseitigsten Lebensmittel auf dem Markt und kann auf verschiedene Weise zubereitet werden. Am besten geht das mit diesem Rezept: Nester in Thermomix-Lachssauce.

Es ist ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht, das es selbst denjenigen ermöglicht, die Fisch nur ungern essen, dies mit Begeisterung zu tun. Dieses Rezept fordert Nudelnester

Nester in Sauce mit Thermomix Lachs

Personen

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Kochzeit:

35 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 20 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten

150 Gramm Nestnudeln
Salz nach Geschmack
1,2 Liter Wasser
2 Lachsfilets
110 Gramm Zwiebel
52 Gramm Weißwein
200 Gramm Sahne zum Kochen
50 Gramm Olivenöl
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Den Lachs salzen und pfeffern und in den Varoma geben.
Geben Sie das Wasser in das Glas des Roboters und programmieren Sie auf
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Fügen Sie das Salz und die Nudeln zum Wasser hinzu, während Sie den Varoma in den Thermomix geben. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Die Nudeln abgießen und den Lachs herausnehmen. Reservierung.
Gießen Sie das Wasser aus dem Glas und fügen Sie dann die geviertelte Zwiebel und das Öl hinzu. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Mauerreste absenken und auf
Geschwindigkeit 1 / 120º / 7 Minuten.
Salz, Pfeffer und Sahne hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 120º / 3 Minuten.
Wein einschenken und planen
Geschwindigkeit 1 / 120º / 5 Minuten.
Jetzt müssen Sie nur noch die Nester plattieren, indem Sie sowohl die Sauce als auch den gehackten Lachs hinzufügen.