Orangentrüffel mit Thermomix

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21 julio, 2021

ein Dessert, das einem herrlichen Abendessen würdig ist, eines dieser Desserts, das, wenn Sie es auf den Tisch legen, fliegen wird, köstliche orangefarbene Trüffel mit Thermomix

Es ist ganz einfach, aber Sie müssen einen Teil des Desserts am Vortag zubereiten, da der erste Schritt einen kleinen Kühlschrank braucht … also … wir haben übrigens auch den also Zitronentrüffel wenn sie dir mehr gefallen und sie gleich gemacht sind

Orangentrüffel mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

15 Minuten

Wartezeit

3 Stunden

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

2 Esslöffel geriebene Orangenschale
50 ml Sahne
15 Gramm natürlicher Orangensaft
50 Gramm Butter
180 Gramm Weiße Schokolade in Stücken
eine Prise gelbe Lebensmittelfarbe
eine Prise rote Lebensmittelfarbe
20 Gramm Puderzucker

Vorbereitung

der Tag davor

Um unser Rezept zu starten, geben wir die Sahne und die geriebene Orangenschale in eine Schüssel, mischen sie, legen Frischhaltefolie darauf und lassen sie 12 Stunden im Kühlschrank ruhen
Nach 12 Stunden starten wir mit dem Rezept, nehmen die gelagerte Sahne heraus und sieben sie ab und geben sie in unser Mixtopf und Programm
2 Minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 1
Ich füge die in Stücke geschnittene weiße Schokolade, die Butter in Stücken und das ist nicht hart und die roten und gelben Farbstoffe hinzu und mische alles
45 Sekunden / Geschwindigkeit 3
Wir entfernen die Mischung in eine Schüssel, legen Plastikfolie darauf und stellen zwischen 3 und 5 Stunden in den Kühlschrank
In ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben wir die Mischung und formen sie zu runden Trüffeln, dann bestreichen wir sie mit dem Puderzucker
und unsere orangen Trüffel sind fertig, wir bewahren sie im Kühlschrank auf, bis es Zeit zum Verzehr ist