Paneele mit Thermomix

Zubereitung von Panallets mit Thermomix

1. Wir geben die Mandeln, die Zitronenschale und den Zucker in den Thermomix, mischen ohne Zeit mit Spike-Geschwindigkeit (1 Minute mehr oder weniger).
2. Fügen Sie das erste Ei durch das Mundstück hinzu und mischen Sie gut, fügen Sie dann das zweite hinzu und mischen Sie weiter, wenn sich der Teig gut von den Wänden löst, ist er fertig, wenn nicht, fügen Sie ein weiteres Ei hinzu.
3. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
4. Pinienkernkuchen:
5. Wir nehmen ein wenig Teig, mischen ihn mit Pinienkernen und machen kleine Kugeln. Dann bemalen wir sie mit Ei.
6. Mandel-Pfannkuchen:
7. Wir nehmen ein wenig Teig und formen eine Figur (nach Geschmack), bestreichen sie mit gemahlenen Mandeln und bemalen sie mit Ei.
8. Kokosnuss-Pfannkuchen:
9. Wir mischen den Teil des Teigs, den wir verwenden werden, mit der geriebenen Kokosnuss und formen ihn wie einen ^Berg^, den wir mit Ei bemalen, nur die Spitze.
10. Schokoladenpfannkuchen:
11. Wir nehmen den Teil des Teigs, den wir verwenden werden, mischen ihn mit dem Kakaopulver und formen Kugeln (ich bemale diese nicht mit dem Ei).
12. Wir stellen das Blech für 12 Minuten bei 220 Grad in den Ofen.
13. Kontrollieren Sie die Zeit, nicht alle Öfen sind gleich.