Ein köstliches, einfaches Gericht ist das Rezept, das wir unten teilen, Pencas mit Speck und Walnüssen mit Thermomix.
Ein reichhaltiges Gericht, das als Vorspeise für ein spektakuläres Abendessen dient. Dieses Rezept verlangt nach Mangold
Mangoldstiele mit Speck und Walnüssen mit Thermomix
Pencas mit Speck und Walnüssen mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
18 Minuten
Gesamtzeit
18 Minuten
Küche Englisch
Kategorie:
Gemüse mit Thermomix
Pencas mit Speck und Walnüssen Zutaten mit Thermomix
600 Gramm Mangoldstiele
125 Gramm geräucherter Speck
40 Gramm geschälte Walnüsse
2 Knoblauchzehen
20 Gramm natives Olivenöl extra
½ Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
Zubereitung von Pencas mit Speck und Walnüssen mit Thermomix
Um mit der Zubereitung dieses reichhaltigen Rezepts zu beginnen, zerkleinern Sie die Walnüsse, gießen Sie dazu die geschälten Walnüsse in das Mixtopf und programmieren Sie.
2 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Die zerkleinerten Walnüsse in eine Schüssel geben und einige Minuten beiseite stellen.
Zurück in das Mixtopf, die leicht zerdrückten Knoblauchzehen und das Öl hinzufügen und programmieren.
3 Sekunden / Geschwindigkeit 7.
Wenn die Knoblauchsauce fertig ist, fügen Sie den Speck hinzu und programmieren Sie.
6 Minuten / Temperatur 120° / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit.
Mangoldblätter zugeben, putzen, salzen und pfeffern und programmieren.
10 Minuten / Temperatur 120° / Rückwärtsdrehung / Schaufeldrehzahl.
In eine Schüssel geben und die Blätter mit den zuvor gehackten Walnüssen bestreut servieren,