Heute machen wir ein Rezept für ein köstliches Dessert, sowohl als Beilage zu einem anderen Dessert wie einem Kuchen als auch zum alleinen Essen…
Bevor wir mit dem Rezept beginnen, müssen wir wissen, dass die Pfirsiche geschält, entkernt und geschält werden müssen friere sie in Stücken ein und wenn wir das Rezept machen, nehmen wir sie gefroren. Dieses Rezept hat Zitrone
Pfirsichschaum mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten Pfirsichschaum mit Thermomix
- 300 Gramm gefrorene Pfirsiche
- 4 Esslöffel Süßstoff in Pulverform
- 2 Eiweiß
- 2 Esslöffel Zitrone
Zubereitung von Pfirsichschaum mit Thermomix
- Die gefrorenen Pfirsiche, das Süßungsmittelpulver und den Zitronensaft in das Glas unseres Thermomix geben und mahlen
- 15 Sekunden / Stufe 5-10 schrittweise
- Wir senken mit dem Spatel die zerkleinerten Stücke, die an den Wänden unseres Glases haften, und zerkleinern ein wenig mehr
- 30 Sekunden / Stufe 5
- Mit dem Spatel senken wir die Sahne auf den Boden unseres Glases und setzen den Schmetterling auf die Klingen
- Das Eiweiß hinzufügen und montieren
- 3 Minuten / Stufe 4