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Porridge-Rezept mit dem Thermomix

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28 julio, 2022

Brei mit dem Thermomix

Am 1. November wird in unserem Land Allerheiligen gefeiert. Es ist ein ganz besonderes und emotionales Date, das wie viele andere mit unterschiedlichen kulinarischen Gerichten verbunden wird.

So ist zum Beispiel in vielen Ecken der Spanien Es ist typisch, an diesem Tag das Rezept zu essen, das wir Ihnen beibringen werden. Wir beziehen uns auf die Porridge-Rezept mit dem Thermomix.

Obwohl es verschiedene Theorien über seinen Ursprung gibt, ist sicher, dass es hier von Al-Andalus Beweise dafür gibt.

Porridge-Rezept mit dem Thermomix

Personen

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten Porridge Rezept mit dem Thermomix

120 Gramm Mehl.
100 Gramm Zucker.
1 Esslöffel von matalauva.
60 Gramm Olivenöl.
800 Gramm Milch.
Zimt.
200 Gramm Wasser.
Schale einer halben Zitrone.

Zubereitung Porridge Rezept mit dem Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, ist es an der Zeit, den Brei zuzubereiten, indem Sie diesen einfachen Schritten folgen:
Als erstes gießen Sie die Matalauva und das Öl in das Mixtopf.
wird eingeplant Stufe 1, Varoma, etwa 5 Minuten lang. Nach dieser Zeit wird das Ergebnis gefiltert.
Dann wird das Mehl in das Glas gegeben, um seine goldbraune Farbe zu erhalten.
Dazu wird der Roboter programmiert Geschwindigkeit 2 und Temperatur 100º für weitere 5 Minuten.
Als nächstes werden die restlichen Zutaten hinzugefügt, außer dem Zimt.
Der Thermomix wird angestellt Geschwindigkeit 4 und Temperatur 90o für 10 Minuten.
Nach dieser Zeit wird es überprüft, wie es ist, und es wird erneut mit Geschwindigkeit 4 und einer Temperatur von 100º für etwa vier Minuten programmiert.
Abschließend bleibt noch, den Brei in den verschiedenen Schalen zu servieren. Es wird über dich geworfen Zimt Pulver und auf Wunsch auch klein Brotcroutons.