Quinoa-, Avocado- und Heidelbeersalat mit Thermomix

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26 octubre, 2022

Es gibt zahlreiche Salate, die Sie einfach und schnell mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können. Und ein Beispiel ist das, zu dessen Zubereitung wir Sie heute ermutigen: Quinoa-Avocado-Heidelbeer-Salat mit Thermomix.

Es ist ein gesundes und vollständiges Gericht, das Früchte und Samen auf perfekte Weise vermischt. Dieses Rezept enthält Avocado

Ensalada de quinoa, aguacate y arándanos con Thermomix

Quinoa-, Avocado- und Heidelbeersalat mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

26 Minuten

Kochzeit:

16 Minuten

Gesamtzeit

42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Thermomix-Salate

Zutaten von Quinoa, Avocado und Heidelbeersalat mit Thermomix

75 Gramm Blaubeeren
105 Gramm Quinoa
105 Gramm gehackte Avocado
25 Gramm gehackte Cashewnüsse
Nach Geschmack salzen
etwas Koriander
32 Gramm gehackte rote Zwiebel
72 Gramm abgetropfter Mais
1 Liter Wasser
Für das Dressing:
halbe Limette
eine Prise Koriander
12 Gramm Honig
12 Gramm Pfeffer ohne Samen
32 Gramm Traubenkernöl

Zubereitung von Quinoa-, Avocado- und Heidelbeersalat mit Thermomix

Wenn Sie diese Produkte gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Gießen Sie die Dressing-Zutaten in das Glas des Roboters und programmieren Sie
Geschwindigkeit 10 / 10 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in eine Schüssel.
Als nächstes 1 Liter Wasser in das Glas geben und die Quinoa mit etwas Salz in den Korb geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 100º / 15 Minuten.
Quinoa herausnehmen und abkühlen lassen.
Gießen Sie das Wasser.
Avocado, Zwiebel, Mais, Koriander und Heidelbeeren in die Schüssel geben. Dann den Quinoa und die Cashewkerne hinzugeben und alles gut vermischen.