Rezept für Riojan-Kartoffeln im Thermomix

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28 julio, 2022

Exquisit, passend zu jeder Mahlzeit und toll, um Gäste angenehm zu überraschen. Dieses Rezept verlangt nach Zwiebeln

So ist die Rezept für Kartoffeln nach Rioja-Art im Thermomix Jetzt werden wir Ihnen beibringen, wie man sich vorbereitet.

Es ist, wie der Name schon sagt, ein typisches kulinarisches Angebot von La Rioja, das einen Geschmack hat, der jeden Gaumen erfreut.

Lesen Sie weiter und Sie werden entdecken, wie Sie dieses Gericht zubereiten, um etwas davon zu bekommen sechs Portionenum.

Personen

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde,15 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix Gerichte Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Um das Rezept zuzubereiten,das uns betrifft,müssen Sie solche Produkte in der Küche haben:
150–200 Grammwürzige Chorizo.
1Chorizo-Pfeffer.
2 Knoblauch.
1 Kilo vonKartoffeln.
1 kleine Zwiebel.
1 Lorbeerblatt.
Etwas Paprika.
500 Gramm Brühe.
50 Gramm Olivenöl
200 Gramm Wasser
Petersilie
Salz

Bereit,diese leckeren Kartoffeln zuzubereiten?Folge diesen Schritten:
BeginntZwiebel und Knoblauch sowie Kartoffeln schälenund schneide sie dann in Stücke.
Geben Sie dann den Knoblauch und die Zwiebel zusammen mit demÖl in das Mixtopf und programmieren Sie es auf Geschwindigkeit 1 und einer Temperatur von 120ºfür etwa sieben Minuten.
Fügen Sie dann das Paprikapulver hinzu und programmieren Sie eine Minute lang bei Geschwindigkeit 1 und 100º.
Es wird die platziertSchmetterlingzum Roboter und fügen Sie die gehackte Chorizohinzu.Es wird auf Geschwindigkeit 1 programmiert,nach links drehen und Temperatur 100ºfür zwei Minuten.
Als nächstes werden die Kartoffeln und das Salz hinzugefügt,um den Thermomix auf Geschwindigkeit 1 einzustellen,nach links zu drehen und drei Minuten lang auf 120ºzu temperieren.
Dann die gehackte Paprika,das Lorbeerblatt und die Brühe hinzugeben.Der Roboter wird auf Geschwindigkeit 1 programmiert,dreht sich nach links und hat eine Temperatur von 200ºfür etwa zwanzig Minuten.
Zum Schluss muss der Inhalt in eine Schüssel gegossen und nach Belieben mit Petersilie bestreut werden.