Rindfleischburger und Sobrasada mit Thermomix
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Cargando... (24 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...zuvor haben wir mit unserem thermomix schon einige rezepte für hamburger oder russische steaks gemacht
Aber es gibt unzählige Varianten und heute bringen wir Ihnen eine köstliche mit einer anderen Note, vor allem dank der mallorquinischen Sobrasada. Dieses Rezept verwendet Hackfleisch
Rindfleischburger und Sobrasada mit Thermomix
Rindfleischburger und Sobrasada mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
5 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Fleisch und Huhn mit Thermomix
Zutaten für Rindfleischburger und Sobrasada mit Thermomix
- 2 Knoblauchzehen
- frische Petersilie
- 500 Gramm Hackfleisch
- 125 Gramm Sobrasada
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Dijon-Senf (oder anderer)
- 75 Gramm gebratene Zwiebel
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer
Zubereitung von Rindfleischburgern und Sobrasada mit Thermomix
- Knoblauch und Petersilie hacken
- 10 Sekunden / Stufe 7
- Fügen Sie das Fleisch, die Sobrasada, die Zwiebel, den Löffel Honig, den Senf hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer und programmieren Sie
- 30 Sekunden / links abbiegen / Stufe 5
- Wir legen den Fleischteig 1 Stunde in den Kühlschrank und machen dann die Hamburger
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