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Risotto mit Provolone mit Thermomix

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5 julio, 2022

Risotto ist eines der Reisgerichte, die Sie zu Hause am liebsten mögen, und heute möchten wir Ihnen eine köstliche Version davon zeigen. Wir beziehen uns auf Risotto mit Provolone mit Thermomix.

Es ist ein köstliches Rezept dank der Kombination von Reis mit Provolone-Käse, der aus Norditalien stammt.

Risotto mit Provolone mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

29 Minuten

Kochzeit:

19 Minuten

Gesamtzeit

48 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten Risotto mit Provolone mit Thermomix

510 Gramm Reis für Risotto
210 Gramm gehackter geräucherter Provolone
1 Liter Fleischbrühe
1 Zwiebel
102 Gramm Weißwein
Salz und Pfeffer nach Geschmack
52 Gramm natives Olivenöl

Zubereitung von Risotto mit Provolone mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Legen Sie die Zwiebel in das Glas des Roboters und programmieren Sie
Geschwindigkeit 7 / 5 Sekunden.
Senken Sie mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände ab und fügen Sie dann Öl, Salz und Pfeffer hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Fügen Sie den Reis hinzu und starten Sie den Roboter bei
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 2 Minuten.
Wein hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 1 Minute.
Die Fleischbrühe hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 12 Minuten.
Fügen Sie im vorherigen Schritt, wenn noch eine Minute Zeit ist, um die Programmierung abzuschließen, den Provolone hinzu.