Name: Schoko-Hummus mit Thermomix
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 400 Gramm gekochte Kichererbsen; 220 Gramm dunkle Schokolade, mindestens 70 %.; 1 oder 2 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel Vanille-Essenz; 2 Esslöffel Honig (fakultativ)

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Schoko-Hummus mit Thermomix

Wenn Sie Ihre Familie oder Ihre Gäste mit einem einzigartigen und wirklich originellen Dessert überraschen wollen, wird Sie das Rezept interessieren, das wir Ihnen jetzt vorschlagen: Schokohummus mit Thermomix.

Es ist eine süße Variante des traditionellen Hummus mit Kichererbsen arabischer Herkunft, die zu einem der internationalsten Rezepte dieser Gastronomie geworden ist. Insbesondere dieser Vorschlag von Schokolade, den wir Ihnen vorschlagen, ist ideal, um mit Früchten, vor allem mit Erdbeeren zu nehmen.

Schoko-Hummus mit Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

24 horas

Tiempo Total

24 horas

Cocina Spanisch

Categoría: Desserts

Ingredientes

400 Gramm gekochte Kichererbsen
220 Gramm dunkle Schokolade, mindestens 70 %.
1 oder 2 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Vanille-Essenz
2 Esslöffel Honig (fakultativ)

Preparación

Wenn Sie all diese Zutaten gesammelt haben, folgen Sie den von uns beschriebenen Schritten:
Fügen Sie die Schokosplitter in den Mixtopf des Roboters ein und programmieren Sie mit 8/4 Sekunden Geschwindigkeit.
Mit einem Spachtel die Reste der Wände absenken und mit der Geschwindigkeit 2 / 60 º / 5 Minuten programmieren.
Reserve.
Geben Sie die Kichererbsen in den Mixtopf und programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 8 / 4 Sekunden.
Senken Sie die Reste der Wände ab und programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 8 / 4 Sekunden.
Gießen Sie den reservierten Inhalt und die restlichen Zutaten ein. Programmieren Sie mit Geschwindigkeit 6, bis Sie gut gemischt und mit der gewünschten Textur sind.

6 enero, 2020

por chef