Schokoladen Panna Cotta mit Thermomix
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Ich mag Panna Cotta sowieso und Schokolade ist keine Ausnahme, ich liebe es ist ein unglaublich einfaches Dessert und auch schnell, ideal um es am Wochenende zuzubereiten oder um Freunde zu treffen.
Schokoladen Panna Cotta mit Thermomix
Schokoladen Panna Cotta mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
6 horas
Tiempo Total
6 horas
Ingredientes
- 4 Jelly Sheets
- 120 ml Vollmilch
- 400 ml Sahne
- 50 Gramm Zucker
- 130 g Schokolade 72% Kakao
- 2 Esslöffel reines Kakaopulver
Preparación
- Zuerst werden wir das Gelee in einer Schüssel mit Wasser für 5 Minuten hydratisieren und reservieren.
- Wir geben alle Zutaten außer der Gelatine in unser Thermomixglas und programmieren 8 Minuten / 90 ° C Stufe 4
- Dann setzen wir das abgelassene Gelee, das wir reserviert hatten, ein und programmieren 45 Sekunden /
- Geschwindigkeit 3
- Wir geben den Inhalt für Panna Cotta in einzelne Formen und lassen ihn temperieren.
- Wenn sie mehr oder weniger kalt sind, legen wir sie für 6 oder 8 Stunden in den Kühlschrank
- Wir können sie mit einem Teelöffel Orangenmarmelade servieren
4 agosto, 2019
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