Tagliatelle mit Steinpilzen mit Thermomix

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4 junio, 2021

Wir haben eine große Auswahl an Pasta, um die leckersten Gerichte zuzubereiten. Gerichte wie die, die wir Ihnen jetzt beibringen wollen: Tagliatelle mit Steinpilzen mit Thermomix.

Es ist ein Vorschlag mit unvergleichlichem Geschmack, mit dem Sie Ihre Familie oder Gäste mit Sicherheit mit offenem Mund lassen. Dieses Rezept enthält Steinpilze

Tagliatelle mit Steinpilzen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

35 Minuten

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten

320 Gramm Tagliatelle
105 Gramm getrockneter Steinpilz gerollt
2 kleine Knoblauch
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
25 Gramm gehackte frische Petersilienblätter
1,2 Liter Wasser
54 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Legen Sie den Steinpilz für 25 Minuten in warmes Wasser. Nach dieser Zeit abtropfen lassen und aufbewahren.
Geben Sie das Öl und den Knoblauch in das Glas des Roboters. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 120º / 3 Minuten.
Dann das Salz und die Pilze in das Glas geben. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 12 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, den Inhalt des Glases zu reservieren.
Gießen Sie dann das Wasser in das Glas und lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / 100º / 10 Minuten.
Fügen Sie dann die Tagliatelle hinzu und kochen Sie die auf dem Behälter angegebene Zeit zu
Geschwindigkeit 1 / 100º /
Die Nudeln abgießen und mit der zurückbehaltenen Mischung, Petersilie und Pfeffer in eine Schüssel geben. Bewegen Sie alles richtig.