Tomatensuppe mit Schinken und Eiertoast mit Thermomix
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16 marzo, 2022
Tomatensuppe mit Schinken und Eiertoast mit Thermomix
Inhalt
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1 Zutaten Tomatensuppe mit Schinken und Eiertoast mit Thermomix
zwei Zubereitung von Tomatensuppe mit Schinken und Ei-Toast mit Thermomix
Heute bringen wir eine Tomatensuppe mit, deren Geschmack mit Schinken und Ei obendrauf einen spektakulären Touch eines Luxusrestaurants verleiht. Dieses Rezept verlangt nach Kürbis
Tomatensuppe mit Schinken und Eiertoast mit Thermomix
Eine Möglichkeit, ein einfaches, aber sehr reichhaltiges Gericht zu würzen
Tomatensuppe mit Schinken und Eiertoast mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Kochzeit:
23 Minuten
Gesamtzeit
53 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix Gerichte Suppen und Cremes mit Thermomix Videos Thermomix
Zutaten Tomatensuppe mit Schinken und Eiertoast mit Thermomix
Für Suppe:
175 Gramm geschälter und gehackter Lauch
3 geschälte Knoblauchzehen
250 Gramm Kürbis ohne Haut
35 Gramm Olivenöl
800 Gramm ganze und geschälte natürliche Tomaten (im Wert von Dosen)
200 Gramm Wasser
1/2 Teelöffel Zucker
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/2 Teelöffel süßer Paprika
10 Gramm Soja
10 Gramm Essig
Für die Garnitur:
4 Scheiben Brot
4 Scheiben iberischer Schinken
4 Eier
Salz
1 Spritzer Olivenöl
etwas Schnittlauch
Zubereitung von Tomatensuppe mit Schinken und Ei-Toast mit Thermomix
Das erste, was wir vorbereiten werden, sind die Eier, die wir in Frischhaltefolie einwickeln und die Frischhaltefolie zu einem Beutel binden, um sie später in unseren Varoma-Behälter zu stecken.
Bei dieser Kelchoperation können wir uns gegenseitig perfekt helfen.
Wir stellen die Tasse auf den Kopf, wir legen die offene Paepl-Folie in das Loch und wir legen unser Ei hinein, wir schließen die Seiten und das war’s, es bleibt nur noch ein Knoten zu machen
(Wir empfehlen Ihnen, sich das Video unten anzusehen, um zu sehen, wie es gemacht wird)
So mit den 4 Eiern verfahren und im Varoma-Behälter zurückbehalten
wir geben den geschälten und gehackten lauch in unser thermomixglas, den knoblauch, den kürbis und das olivenöl und programmieren
3 Sekunden / Stufe 5
Sobald wir zerkleinert sind, senken wir mit dem Spatel den Rest ab, der an unseren Seiten haften könnte
wir programmieren
5 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
fügen Sie die Tomaten, Wasser, Salz, Oregano, schwarzen Pfeffer und Paprika hinzu
Wir stellen den Varoma-Behälter mit unseren Beuteln mit den Eiern hinein und programmieren
17 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
Entfernen Sie den Varoma-Behälter mit den Eiern
Sojasauce und Essig durch den Mund zugeben und programmieren
1 Minute / progressive Geschwindigkeit 7 – 10
Die Suppe in eine Schüssel geben und fertig zum Servieren