Wie man Hamburgerbrötchen mit Thermomix macht

Zubereitung von Hamburgerbrötchen mit Thermomix

1. Wenn Sie alle Produkte erworben haben, folgen Sie diesen Anweisungen:
2. Gießen Sie die Milch in das Glas des Roboters und programmieren Sie den Roboter darauf Geschwindigkeit 1 und Temperatur 37º für etwa 2 Minuten.
3. Als nächstes die Hefe hinzufügen und programmieren Geschwindigkeit 4 für 4 Sekunden.
4. Geben Sie auch Zucker, Butter, Honig, Salz und Mehl in das Glas. In diesem Fall müssen Sie den Thermomix um starten Spike-Geschwindigkeit für 5 Minuten.
5. Sie müssen die resultierende Mischung in eine Schüssel gießen, mit durchsichtiger Plastikfolie abdecken und einige Stunden ruhen lassen.
6. Schneiden Sie dann den Teig in Portionen und formen Sie jede davon zu einer Kugel und drücken Sie sie dann flach, bis Sie einen Kreis erhalten.
7. Sie müssen jede Kugel mit etwas Wasser bestreichen und dann ein paar Sesamsamen darüber streuen.
8. Lassen Sie sie mindestens eine halbe Stunde ruhen und decken Sie sie ab, wie wir es in einem vorherigen Schritt getan haben.
9. Legen Sie die Kugeln in den zuvor auf etwa 180º vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie eine Viertelstunde bei derselben Temperatur stehen.