Zitronen- und dunkler Schokoladenkuchen mit Mascarpone-Überzug mit Thermomix

Zubereitung von Zitronentarte und dunkler Schokolade mit Mascarponeüberzug mit Thermomix

1. Als erstes werden wir die Kekse zerkleinern, um die Basis zu machen, also legen wir die Kekse und programmieren
2. 5 Sekunden / Stufe 8
3. Sobald sie zerkleinert sind, fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und zerdrücken Sie ein wenig mehr
4. 4 Sekunden / Stufe 8
5. mit den Händen ein wenig kneten und alles in eine herausnehmbare Kuchenform auf den Boden legen und etwas andrücken, damit es kompakt ist
6. was zu Backofen, vorgeheizt auf 180º C, für 8 Minuten.
7. In der Zwischenzeit die Schokolade zusammen mit den 100 ml Milch schmelzen.
8. Lassen Sie den Boden und die geschmolzene Schokolade abkühlen und legen Sie ihn dann darauf und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, während wir mit dem Rest des Rezepts fortfahren
9. Wir geben die Kondensmilch, den griechischen Joghurt, den Zitronensaft und die Zitronenschale in unser Mixtopf und programmieren
10. 25 Sekunden / Stufe 4
11. Wir nehmen unseren Kuchen aus dem Kühlschrank und streichen die Sahne über die Schokolade und stellen ihn wieder für 2 Stunden in den Kühlschrank.
12. Um die Abdeckung zu machen
13. Wir geben den Zucker in unser Mixtopf und programmieren ihn
14. 6 Sekunden / Stufe 10
15. fügen Sie den Mascarpone-Käse hinzu und programmieren Sie erneut
16. 4 Sekunden / Stufe 6
17. Beim Servieren auf der Füllung verteilen und mit ein paar Zitronenschnitzen dekorieren.