Zucchini-Flan mit Thermomix

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24 julio, 2022

Einfache und günstige Zutaten, um dieses schnelle und einfache Rezept mit Hilfe Ihres Thermomix zuzubereiten

Diese kleinen Flans mit Spargel und Parmesan ergeben schöne Vorspeisen in Mini-Aufläufen oder in ihren Formen!Kosten für 1 Portion▼≈ 0,84 €
Kalorien pro Portion▼249 kcal Dieses Rezept erfordert Zucchini

Zucchini-Flan mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

35 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Gerichte Vegetarische Rezepte mit dem Thermomix

Zucchini Flan Zutaten mit Thermomix

60 Gramm Zwiebel
Petersilie
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
600 Gramm Zucchini
15 Gramm natives Olivenöl
100 Gramm Sahne
3 Eier
Pfeffer
Muskatnuss
100 Gramm Parmesankäse

Zubereitung von Zucchini-Flan mit Thermomix

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Geben Sie 60 Gramm Zwiebel und 20 Blätter frische Petersilie in den Thermomix. sprühen
8 Sek/Geschwindigkeit 10
Den Inhalt des Thermomix in einen Behälter umfüllen und beiseite stellen.
1 Knoblauchzehe und 2 halbierte Schalotten in den Thermomix geben. Mischung
5 Sek/Geschwindigkeit 5
Dann kratzen Sie die Seiten der Schüssel mit dem Spatel herunter.
600 Gramm geschnittene Zucchini in den Thermomix geben und mixen
5 Sekunden/Geschwindigkeit 5
Dann kratzen Sie die Seiten der Schüssel mit dem Spatel herunter.
15 Gramm Olivenöl in den Thermomix geben und garen
3 Minuten 30 Sek/100 Grad
Den Inhalt des Thermomix in ein Sieb umfüllen und beiseite stellen.
100 Gramm Sahne, 3 Eier, 2 Prisen Salz (je nach Geschmack anpassen), 2 Prisen Pfeffer (je nach Geschmack anpassen) und 1 Prise gemahlene Muskatnuss in den Thermomix geben. Mischung
10 Sek/Geschwindigkeit 4
Käse und Zucchini in die Schüssel des Thermomix geben und mischen
1 Minute/Geschwindigkeit 1
In gebutterte Förmchen füllen und für 22 Minuten bei 180 °C in den Ofen stellen. Passen Sie die Zeit je nach Backofen und Größe Ihrer Förmchen an.
Heiß oder kalt servieren.