Käsecremekuchen mit Thermomix
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Haben Sie Gäste zu essen und wir haben uns noch für das Dessert entschieden, das Sie zubereiten, um sie zu überraschen? Wenn dem so ist, werden Sie interessiert sein, den Vorschlag zu kennen, den wir jetzt machen: Käse-Mousse-Kuchen mit Thermomix.
Käsecremekuchen mit Thermomix
Es ist ein Dessert mit exquisitem Geschmack, das auf einfache Weise hergestellt wird und alle wegen seiner weichen Textur verzaubert.
Käsecremekuchen mit Thermomix
Personas
12
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- Für die Basis:
- 210 Gramm Kekse.
- 60 Gramm Butter
- 130 Gramm Erdbeer- oder Himbeermarmelade.
- Für die Mousse:
- 510 Gramm Käse
- 11 Jelly Sheets
- 260 g Milch
- 800 g Schlagsahne.
- Zur Berichterstattung:
- 100 Gramm Beeren.
- 1 kleines Mixtopf Erdbeer- oder Himbeermarmelade.
Preparación
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
- Beginnen wir an der Basis. Legen Sie die Kekse in den Mixtopf des Roboters und programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 10/10 Sekunden.
- Fügen Sie die Marmelade und Butter hinzu, programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 5/15 Sekunden.
- Fetten Sie als nächstes eine Kuchenform ein und gießen Sie den Inhalt des Mixtopfes hinein.
- Hydratieren Sie die Gelatineblätter in Wasser und gießen Sie sie, wenn sie fertig sind, in die Milch, bis sie sich aufgelöst haben.
- Den Käse ins Mixtopf geben und mit einer Geschwindigkeit von 4-5 / 45 Sekunden einwirken lassen.
- Geben Sie dann die Milch mit dem Gelee in den Mixtopf und machen Sie dasselbe mit der Schlagsahne.
- Bewegen Sie alles reibungslos mit Hilfe eines Spatels.
- Wenn Sie sehen, dass es gut gemischt wurde, gießen Sie es auf die Form, auf der sich der Boden des Kuchens befindet, und stellen Sie es für etwa vier Stunden in den Kühlschrank.
- Nach dieser Zeit fügen Sie Marmelade hinzu und schmücken den Kuchen mit den roten Früchten.
19 septiembre, 2019
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