Cebreiro-Käsekuchen mit Thermomix

Zubereitung von Cheesecake do Cebreiro mit Thermomix

1. Backofen auf 180º vorheizen.
2. Geben Sie den Käse, den Joghurt, die Sahne, die Milch, die Eier, den Zucker und die Maisstärke in unser Mixtopf und schlagen Sie alles, bis Sie eine klumpenfreie Creme erhalten.
3. 30 Sekunden / Stufe 4
4. Lege eine Form mit Backpapier aus und gieße unseren Teig in die Form.
5. Wir stellen ihn für 45 Minuten in den Ofen, danach schalten wir den Hotno aus, lassen den Kuchen aber noch 30 Minuten drin
6. herausnehmen und etwas abkühlen lassen und dann für mindestens 4 oder 5 Stunden in den Kühlschrank stellen
7. dann entformen wir uns und sind bereit zum Essen